猫眼螺哪里不能吃，心脏/胃囊/卵巢/消化腺(附视频解说)

猫眼螺也有的地方叫作“香螺”，它和蜗牛非常的类似，但是不同于蜗牛的是，它也可以被人类食用，而且营养成分比较多，但是这种猫眼螺，也不是所有部位都可以被食用的，注意猫眼螺哪里不能吃图解。

猫眼螺哪里不能吃

大家可以对照视频，来看看到底哪些部位是不可以吃的，将不能吃的地方去掉，一定要看仔细了，要去掉的部位还是比较多的。

1、内脏部位

白色的部位是胃囊是不可以吃的，三角形的部位就是心脏，要将其去掉，大腰子也要去掉，这是它排毒的，像裙子一样的东西，就是它的卵巢，可以去掉，并且看到类似虫子的东西，也不要吃，其中含有泥沙，小肚囊里面的东西也要取出，这是它的消化腺。

2、外壳

它可以辣炒也可以白灼，味道非常鲜美，肉质肥大弹牙，大部分的肉是可以吃的，但是外壳是一定要将其去掉的，而且一定要将其处理干净，将其中的很多小的内脏，都是要去除干净。养生百科网 wWW.CNYsBK.coM

大家可以看到猫眼螺哪里不能吃，除了不能吃之外，它的烹饪方式也要多注意，如果是尝鲜自己制作的话，很容易造成浪费，因为一般的水煮，可能还是有些硬，这猫眼螺不仅吃起来有讲究，烹饪也有讲究，可以将其放入高压锅里压到软烂后捞出。

海螺的吃法哪个部位不能吃

海螺肝部是其在生长过程中有害物质最集中的地方，内脏囊很容易寄生寄生虫，要是吃进去可能会中毒，进而伤害人体健康，所以不能食用的。但也是海螺不能吃的内脏，能看到一条绿色或者是紫色的线条就是海螺胆了.....【查看详情】