麦饭石不粘锅的危害，中毒/有害物质(使用方法不当才会有害)

麦饭石在近几年受到越来越多人的喜欢，主要原因就是这种锅颜值高，不粘锅底而且非常轻便。但是大家在使用过程中，也一定不能忽略麦饭石不粘锅的危害，不当的食用方法很可能会导致中毒、释放有害物质以及影响食物的营养价值。

麦饭石不粘锅的危害

1、中毒

麦饭石不粘锅的表面有一层类似陶瓷的涂层，这就是这种锅不粘的原因。麦饭石不粘锅在使用过程中，建议大家使用木铲，因为铁铲会破坏表面的涂层，这些物质掉落在饭菜中就很容易引起中毒，大家一定要注意。

2、释放有害物质养生百科网 WwW.CnySbK.COm

麦饭石不粘锅经过长时间空烧，很可能导致有害物质析出，所以建议大家平时做饭不要超过两百度，也不要长时间空烧。也不只是麦饭石不粘锅，所有的锅都不能空烧，时间长了都会对人体有害。

3、影响食物营养价值

麦饭石不粘锅的涂层一旦脱落，或是其中的有害物质析出，渗入到食物中，都会导致原版有营养的食物口感变差，还会影响食物的营养价值，长期下去肯定会损害大家的身体健康。

市面上有许多麦饭石不粘锅，这种产品的质量参差不齐，大家要注意辨别。主要大家买到的锅质量没有问题，再注意一下使用方法，一般是没有什么危害的。

麦饭石不粘锅到底好不好

麦饭石不粘锅就是在锅的表面烧上釉层，类似于瓷碗表面的瓷，因为表面的花纹和麦饭石花纹很像，所以叫麦饭石锅。麦饭石不粘锅到底好不好，麦饭石锅的优点是非常多的，只要掌握正确的食用方法，麦饭石不粘锅是很适合家庭炒菜用的......【查看详情】