鱼胶是什么鱼的哪个部位功效作用，辅助呼吸器官鱼鳔(美容养颜)

鱼身上除了鱼肉，还有很多其他营养价值比较高的部位。支付宝的蚂蚁庄园上有一道题，就是鱼胶是什么鱼的哪个部位，答案有两个，鱼鳃和鱼鳔，正确答案是鱼鳔。鱼鳔也是可以食用的，而且营养价值非常高，大家平时做鱼遇到了一定不要扔了。

鱼胶是什么鱼的哪个部位

鱼胶其实就是鱼的鱼鳔，也是鱼的辅助呼吸器官，含有非常丰富的胶质，所以成为鱼胶。鱼胶和燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，还有海洋人参的叫法，足以体现出鱼胶的营养价值。鱼胶中富含蛋白质，但是脂肪含量比较低，是非常理想的补品。

鱼胶的功效作用

1、美容养颜。与较重含有非常丰富的胶原蛋白，食用后可以帮助皮肤补充胶原蛋白质，缓解皮肤出现的松弛、皱纹和干涩等现象，缓解皮肤衰老，让皮肤保持弹性和年轻，可以起到美容养颜的作用。

2、增强体质。鱼胶是一种男女老少都适合食用的食物，可以提供丰富的氨基酸，有利于免疫球蛋白的合成，提高机体免疫力。大家适量食用可以增强体质，帮助身体抵御疾病和预防病毒入侵，很适合体质虚弱的朋友。

所以鱼胶是一种非常有利于身体健康的食物，大家可以适量食用。平时肠胃消化不好的时候，也可以吃一些，还能够帮助大家消化。养生百科网 www.CnysbK.cOM

四种人不宜吃鱼油

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