来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-04-07 14:53作者：LIN手机阅读>>
“蜜蜂出户樱桃发，桑葚连村布谷鸣”，每年五六月份就到了吃桑葚的季节。桑葚香甜可口，既是常见水果又是一种中药材，具有滋阴养肝、明目乌发、美容养颜等功效。但对于一部分群体是有“副作用”的，4类人群不宜吃桑葚，尤其是孕早期女性千万要远离，严重时会引起流产。
1、孕妇
直接当做水果生吃桑葚就会难以去掉它本身就具有的寒性，孕妇要避免吃桑葚以免影响胎儿发育，或是在怀孕初期，身体还极不稳定的时候，进食寒性桑葚影响子宫，影响血液运行，严重时导致流产的悲剧发生。
2、少年儿童
桑葚中含有较多的蛋白酶抑制剂，叫做单宁酸。摄入后会影响人体钙、锌等元素的吸收，所以少年儿童应避免过多食用，不利于生长发育。
3、肠胃功能弱群体
桑葚进入胃部，可以补充胃液缺乏现象，促进胃液的消化。桑葚进入肠道，可以促进肠液分泌，增加肠道蠕动，帮助食物消化。但是对于肠胃不好的人群就可能导致胃酸分泌异常，出现烧心、恶心、呕吐等症状，甚至是引起副厅、腹泻。
4、糖尿病患者
糖尿病患者体内胰岛素代谢紊乱，日常饮食就应该避免太甜的食物，，虽然桑葚不是属于糖分含量高的水果，但是过量食用容易引起血糖不稳定或是升高，加重病情。
很明显可以知到食物过量吃就只会剩下危害，控制量的同时看一下桑葚有哪些吃法吧。
1、生吃
新采摘的桑葚是营养价值最高的时候，就可以直接洗净后食用。养阴养血、生津润肠效果也是最佳的。还是老生常谈的问题，既然属于寒性较大的水果，切勿过量食用。
2、煮粥养生百科网 WWw.CNysBK.cOm
煮粥加入桑葚颜色会呈现红紫色，给粥增添了不一样的色彩。可以选择桑葚和粳米一起熬粥，这样吃也没有了原本的寒凉，又具有护肝护肾的功效，腰腿无力或是疼痛的人就可以制作来吃。
3、桑葚干泡水
买已经晒制成干的桑葚用开水冲泡来喝跑过的水，桑葚干也可以同时吃掉。有利于预防三高。
总之，桑葚本身营养价值丰富，但是以上四类人群一定要注意自己上身体情况，不要过量食用哦~
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