切洋葱不会流泪的方法，放一碗水就不辣赶快试试(4种方法)

大家在切洋葱的时候，会因此流泪，这其实也是非常正常的情况， 因为切洋葱会释放蒜苗酶，也会刺激我们的眼睛，因此大家一定要掌握切洋葱不会流泪的方法，就可以避免这种情况发生，最简单的方法，放一碗水就不辣。

切洋葱不会流泪的方法

1、放一碗水

大家在切洋葱之前，可以提前准备好一碗水，最好是用盆，因为我们要在水盆里，面切洋葱，也可以预先将洋葱切一半，接着在放进冷水中浸泡一会再切，它就可以去掉一部分刺激气体。

2、用刀蘸取水

也还可以用刀去蘸取水，然后切的时候就不辣眼睛了，这种方法还要简单一些，不过在切的时候，要不停蘸取水分，不然切着切着，又开始辣起来了，我们的眼睛又开始流泪了。

3、嚼口香糖

还有一种方法，那就是大家在切洋葱的时候，可以吃口香糖，我们的口腔会一直咀嚼，因而也可以尽量避免眼泪的流出，但是不要一不小心将口香糖咽下去了，毕竟有时候，我们做菜会过于专心了。

4、微波炉加热

如果家里有微波炉的话，大家还可以用微波炉，将洋葱放在微波炉中加热几十秒，然后楼取出，再切，会发现它好切多了，它是不耐热的，因此我们切的时候，也会不辣眼睛。

5、 冰箱冷藏养生百科网 www.CnysBk.com

大家家里应该都有冰箱，那么我们可以直接将它放在冰箱冷藏室内，放10分钟后，大家就可以取出，此时我们再去切洋葱，也没有那么容易辣眼睛了，不过还是要小心，不能长时间不切，避免开其中的刺激性物质挥发了。

此外，还有非常多的方法，比如屏住呼吸带护目镜、咬着筷子切洋葱，这些方法，都是从防护角度来说的，实在没有上面的方法好用，可以放一碗水来改善。

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