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外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。烹饪指导1。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；2。银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；3。
食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。银耳介绍:银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
每日一次。[编辑本段]食谱相关信息原料介绍银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
适用量：每次15克。温馨提示：银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值和食用价值。通江气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。通江现有耳林资源７万公顷，年产银耳60万千克，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个，年产值１亿多元银耳眼膜：银耳粉熬成浓汁，放在冰箱时冰镇，每次取3-5滴涂在眼角或眼周，润白去皱，增加眼部弹性。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。适合人群：一般人都可食用。
5。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。适宜人群一般人群均可食用1。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；2。
熟银耳忌久放。食疗作用银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。通江的银耳最为有名：通江是中国银耳的发祥地，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含人体必需的8种氨基酸而享誉中外，已有200多年的生产历史，清代即作为贡品贡奉朝廷，1994年，通江被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”!通江县位于四川省东北部米仓山东段南麓，幅员面积4166平方公里。
历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。营养分析1。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3。
银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。
4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。备注1。银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；2。优质银耳呈乳白色或米黄色，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；4。选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；5。变质银耳不可食用，以防中毒；6。
夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。以子实体入药。春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、[养生百科知识]、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。
质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30。
银耳真菌类银耳科银耳属植物(TremellafuciformisBerk)又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。以子实体入药。春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以...
银耳真菌类银耳科银耳属植物(TremellafuciformisBerk)又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。
此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。·温燥型表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成，食疗宜用板栗冰糖粥。
终极绝招[养生百科知识]炒乳瓜[养生百科知识]300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。[养生百科知识]、乳瓜切成块；油4成热时放入蒜末、葱段，倒入[养生百科知识]块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
看电视的时候啃根生黄瓜，上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己，平时多喝绿茶……想想，多“滋润”啊！终极绝招蜜梨膏取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法：热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。荷叶茶情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。四、喝梨水去肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 养生百科网 WWW.cNySBK.Com
现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物。萝卜：顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃。玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
哎，干燥惹的祸还真不小啊！其实皮肤又干又痒的人身体里缺个东西，就是锰，它能让人多吸收蛋白质，减少有毒物质对皮肤的侵害，有了锰，我们就不怕皮肤总干痒啦！含锰丰富的食物有：大豆、[养生百科知识]、菜花、大白菜等。
每日一匙，能清热去火、生津润喉。小提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。冬防干燥护好美颈第五回合焦点PK上阵者：冷饮鼻子出血VS水果西米露战书又到了鼻子出血的高峰季节，来点冷饮吧，对你有好处的。
适用：清热、解暑。Tips：金银花宜忌●在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。●禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。菊花（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。小提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。网友小严：鼻腔里面老是非常干燥，而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红，请问如要食疗该吃什么？版主lidoctor：先清洗鼻腔后，点滴复方薄荷油试一下。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
与此同时，将青豆煮熟备用。3。将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。
推荐饮用决明子茶。原料：决明子茶做法：热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。冬季去火食疗清火方来帮忙进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。
灭火高招：绿豆汤有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。二、吃猪肝可去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
小提醒：皮肤痒不要玩命挠，挠破了很容易感染。冬天的皮肤其实尤其需要护理，但冷飕飕的夜里，好不容易暖和的手，哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥第三回合焦点PK上阵者：坚果、鱼类、粗粮头发干枯VS蜜枣核桃羹战书MM都知道，吃核桃能保养头发，可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了。
其实啊，嘴唇干可不是上火闹的，而是没“吃”好，或是你太偏食了，只要把平时的饮食搭配好，多吃点蔬菜水果就行了。如果你嘴唇干得厉害，那么还有更厉害的一招，就是吃维生素，用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦！终极绝招黄瓜猕猴桃汁黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
第四回合焦点PK上阵者：清火食物嘴里长疮VS蜜梨膏战书嗓音有点哑，舌头上还冒了个小疮，此时要干什么，用大拇哥想也知道———清火。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用，而胡萝卜就更好了，还能补充维生素。
终极绝招水果西米露西米放进清水里洗干净，再倒入沸水中（边煮边搅拌，以防西米粘锅）；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶（可用椰汁代替），加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。
病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。做法：1。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。2。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
推荐饮用荷叶茶。原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。
三花茶操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。金银花露操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。Tips：金银花宜忌●在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。●禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。菊花（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之...
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。
其实是因为核桃含硒，硒可以深入头发内部，使头发强健，而维生素B可使头发有韧性。如果想得到这两个护发法宝，就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了。终极绝招蜜枣核桃羹蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。
灭火高招：麦冬茶麦冬味甘微苦，有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。
小提醒：冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮，搞不好会伤肠胃。
这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。薏仁茶浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至黏稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
银耳有很多功效的但是我知道的就是可以清火补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功
你一定会说：“冬天喝冷饮，不喝个里外透心凉啊！”呵呵，其实不然，虽然冬天又干又冷，反而特容易上火，稍微吃点冷饮，不仅可以消“火”，还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然，冷饮虽然能带走体内一部分热量，但治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。灭火高招：1。使用有去火功效的牙膏。
这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等，它们具有清热解毒的作用。2。莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处。莲心有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮等问题。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大枣等。
夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。一、喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。茴香：茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，降低胆固醇和血压。健康DIY水晶三色丸功效：去火解暑，增强免疫力。
看了下面的防干五大回合，你就会知道，其实解决办法就在眼前，那么多好东西都可以帮助你战胜干燥，只要你动手、动嘴即可。动手是为了DIY，动嘴自然是为了吃。第一回合焦点PK上阵者：蔬菜水果嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁战书冬季一到，空气就像被烘干机烘干了一样，嘴唇这么薄的地方自然逃不过干燥的袭击，于是每天舔嘴唇成了好多人的“必修课”。
三款去火靓汤丝瓜豆腐鱼头汤汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。芥菜牛肉汤汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。
黄瓜洗净去子，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块；一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。小提醒：嘴唇干千万别用[养生百科知识]，那样只会更干。北方的冬天一向是天干物燥，而连日来北京鲜有降水的天气更让空气的湿度始终在50%以下徘徊……驱走干燥的三件“法宝”第二回合焦点PK上阵者：含锰食物皮肤干痒VS[养生百科知识]炒乳瓜战书左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢，抓了以后皮肤上还出现好几条白道子，还起皮。
三花茶操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。金银花露操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。五、吃猪腰去肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。中医认为：“百病皆生于气”。气郁生火，气郁生痰，还会引起高血压等疾病。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。冬瓜鲩鱼汤汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。
去火，先得分清春燥类型对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分，应该对症灭火才是。·凉燥型凉燥多发于初春季节，是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。
咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。三、喝绿豆粥去胃火表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
主料：银耳10克、[养生百科知识]20克、山药30克、红枣20克调味料：冰糖2汤匙、姜汁1汤匙做法：1。将[养生百科知识]、山药洗净去皮、蒸熟。2。锅中加水煮开，放入红枣。
片刻后放入[养生百科知识]、山药和银耳，再依口味加冰糖和姜汁。营养小贴士：[养生百科知识]和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪，可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品，能够养阴润肺，益胃生津，对降暑热有很好的帮助。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
以上就是中医养生关于银耳粉的功效(银耳粉的功效与营养)的相关养生知识。
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