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而生首乌能滑肠致泻,不可乱吃生首乌。何首乌含有一种蒽醌衍生物,这种物质能促进肠管蠕动而通便,经过炮制后可使结合性蒽醌衍生物水解成无泻下作用的游离蒽醌衍生物,同时能降低毒性,而还原糖含量亦随之增加,所以熟首乌能乌须黑发。
楼主你好!生的何首乌“球球”不可乱吃!有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功能的是经过炮制的制首乌。生何首乌的横断面能明显看出一圈一圈的云锦花纹,黄白色的。何首乌有生熟之分,熟品是经过加工炮制的,能乌须黑发。
2、颜色、质地:真的何首乌表面为红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,切面为浅黄棕色或红棕色,有异型维管束环列,形成云锦状花纹,俗称“筋”,质坚实。假的何首乌表面颜色灰暗,光滑,切面颜色偏白,中间无筋,质地松脆。
由于生首乌有润肠通便的作用,临床上常用来治疗老人、产妇或体弱者的血虚便秘。使用时可用生首乌10克、黑芝麻10克煎水服用。中医在用药方面是很有讲究的,许多生药一经炮制,其功效就会发生很大的变化,因此,到中药店购买药物时,一定要讲清用途,药剂师会根据需要介绍相应的药物。
3、藤茎:假的何首乌藤一般都是后来种植时,在假的何首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成,用力拉会拉出来。4、味:真的何首乌味苦而涩,假的何首乌味淡。。
何首乌为常用中药,性温,味苦、甘、涩。具解毒、消痈、润肠通便之功能。用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂。制首乌具补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功能,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚、高血脂。
其干燥藤茎也作药用,名夜交藤(首乌藤),具养血安神、祛风通络之功能。真假何首乌可从以下四方面加以辨别:l、来源:真的何首乌为蓼科植物,而假的何首乌一般都为薯蓣科植物。
制何首乌性温,具有补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发,降血脂的功效。山楂具有抗菌消炎、健胃消食、降血脂化浊的功效。何首乌与山楂二者不具有“相反、相畏”的配伍禁忌,二者可以连用,连用各自药效不降低,还可增强降血脂的功效。
楼主你好!生的何首乌“球球”不可乱吃!有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功能的是经过炮制的制首乌。生何首乌的横断面能明显看出一圈一圈的云锦花纹,黄白色的。何首乌有生熟之分,熟品是经过加工炮制的,能乌须黑发。而生首乌能滑肠致泻,不可乱吃生首乌。何首乌含有一种蒽醌衍生物,这种物质能促进肠管蠕动而通便,经过炮制后可使结合性蒽醌衍生物水解成无泻下作用的游离蒽醌衍生物,同时能降低毒性,而还原糖含量亦随之增加,所以熟首乌能乌须黑发。由于生首乌有润肠通便的作用,临床上常用来治疗老人、产妇或体弱者的血虚便秘。使用时可用生首乌10克、黑芝麻10克煎水服用。中医在用药方面是很有讲究的,许多生...
食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸。富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黄酮类物质(芦丁、槲皮素),是一种有发展潜力的蔬菜。所以和瘦肉一起吃的话应该不错,不过味道如何我就不知道了~(竭力为您解答,希望给予【好评】,非常感谢~~) 养生百科网 wWw.CNysbk.cOm
B)具有降血脂、降血糖的功效,经常食用能消除体内多余的胆固醇,脂肪和糖分,起到行气活血、清热解毒,促进新陈代谢的作用。最适合人群:需要补钙的人群,高血脂,高血糖人群。不可不知:食用仙人掌无刺,无毒,但野生仙人掌不但有刺还含有可以使人中毒和麻痹神经的毒素。
3、腌渍菜:可将整片茎片放入腌缸中,也可切块后腌渍。做成泡菜,口味甚佳。4、油炸(煎)仙人掌:将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后,整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色,风味独特。
食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸。富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黄酮类物质(芦丁、槲皮素),是一种有发展潜力的蔬菜。所以和瘦肉一起吃的话应该不错,不过味道如何我就不知道了~
仙人掌-----超级健康菜原产地:墨西哥外观与口感:与观赏的仙人掌样子比较象,只是掌面刺比较少,适口微酸,脆爽滑嫩,清香宜人。营养价值A)是一种高钙、高钾、富含黄酮类物质,低钠、无草酸蔬菜,不含一般蔬菜都含有的草酸,避免生成草酸钙而导致人体钙元素大量流失,仙人掌堪称补钙、保钙的最佳选择。
同时,仙人掌含有纤维素较多,食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收,又能减缓人体血液对葡萄糖的摄取,还能补充人体必需的粗纤维,是一种新型的保健蔬菜。食用仙人掌表皮有少量短刺,食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺和刺座。
所以,千万不可食用野生的仙人掌或用来观赏的仙人掌,食用仙人掌最好是从超市里购买。食用方法:A)凉拌;B)炒熟;C)炖熟食用仙人掌的食用方法:食用仙人掌若含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素和钙、镁、铁等微量元素以及多种氨基酸,有清热解毒、排脓生肌、行气活血等功效。
较老的茎片,用水果刨刨去两面表皮,剩下茎肉部分,然后置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟,再用清水不漂洗,可去除部分酸味,口感更佳。食用仙人掌嫩茎作菜,可鲜食、腌渍或加工成其它食品。1、做凉拌菜:将仙人掌切成需要的形状,放入开水中焯一下,就可以和多种食品凉拌。
5、加工成其它食品:将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁,做成饮料,清凉解渴。仙人掌拌木耳:如今,逛超市时人们经常发现,有一种很常见的花卉竟然成为了时令鲜蔬,它就是仙人掌。
仙人掌-----超级健康菜原产地:墨西哥外观与口感:与观赏的仙人掌样子比较象,只是掌面刺比较少,适口微酸,脆爽滑嫩,清香宜人。营养价值A)是一种高钙、高钾、富含黄酮类物质,低钠、无草酸蔬菜,不含一般蔬菜都含有的草酸,避免生成草酸钙而导致人体钙元素大量流失,仙人掌堪称补钙、保钙的最佳选择。B)具有降血脂、降血糖的功效,经常食用能消除体内多余的胆固醇,脂肪和糖分,起到行气活血、清热解毒,促进新陈代谢的作用。最适合人群:需要补钙的人群,高血脂,高血糖人群。不可不知:食用仙人掌无刺,无毒,但野生仙人掌不但有刺还含有可以使人中毒和麻痹神经的毒素。所以,千万不可食用野生的仙人掌或...
根据不同口味,添加不同调料,可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。2、做熟食:可切成块、片、丝、条、丁等形状,煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤,也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
然后倒入切好的仙人掌。最后,加入味精,点几滴香油,拌匀。一道色味俱佳的菜肴就可以食用了。仙人掌有清热功效,木耳有降低血脂的保健作用。但是要在注意虚寒者忌食仙人掌。
许多朋友不知道仙人掌的做法,在这里,我们向您推荐一种加工方便的仙人掌菜肴。从超市买来食用仙人掌,先将其去刺去皮,切成片。黑木耳泡发,洗净,切成小片,待用。将黑木耳炒熟,放入盐,并加入少量的清水。
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