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治疗感冒身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。祛除寒气香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
香菜的功效与作用香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。和胃调中香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。治疗感冒身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。祛除寒气香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。祛腥膻、增味道香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在...
香菜的营养价值香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
治消化不良——将香菜1把、陈皮2块以水煎服;或用香菜浸葡萄酒可治虚寒胃痛。治风湿及关节痛——将捣烂的香菜、生姜加入白酒炒热,以纱布包裹,趁热熨敷。香菜的食用方法香菜是重要的香辛菜,爽口开胃,做汤可以添加。
3~4天后即干透发脆,取下切成小段贮存。食用时,用开水泡软做配料或放入汤内,都能保持原有的香味。香菜的适宜人群一般人群均可食用;患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
另外,香菜含有精油,味道辛烈,千万不要单独打成汁饮用,可与其他疏果混打成汁饮用,但每次勿超过30克。腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已经没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素,以免发生神经器官不调的现象。
祛腥膻、增味道香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。香菜的使用效果治感冒——用香菜1把、生姜5片、葱白几段煲水服用。
香菜的禁忌人群患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜的功效与作用香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。和胃调中香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。方法三:将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
晾晒法带根的整株香菜洗净、理齐,在开水锅里放少许食盐,再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右,然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟,待香菜变绿即取出,晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干,切忌曝晒。
香菜的挑选方法在购买香菜时,应尽量选择那些个儿小的,闻起来香味浓一些的。香菜的保存方法保鲜法方法一:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
香菜具有刺激人的食欲,增进消化等功能,香菜中它含有挥发油,而这种物质所含的成分就是开胃醒脾的良药,香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。
白萝卜籽煮水喝没利尿功消食导滞、降气化痰效性味:味辛;甘;性平归经:脾;胃;肺;肠经功效:消食导滞;降气化痰主治:食积气滞;脘腹胀满;腹泻;痢重;咳嗽痰;气逆喘满用用量:内服:煎汤5-10g;或入丸、散宜炒用外用:适量研末调敷功效类:消食药各家论述:1。
《随息居饮食谱》:治痰嗽齁喘气鼓风溺闭及误服补剂选:①治积气咳嗽痰喘促唾脓血:莱菔合研煎汤食服(《食医镜》)②治百咳:白萝卜种焙燥研细粉白砂糖水送服少许数〔《江西医药》(12):1953〕③治齁喘痰促遇厚味即发者:萝卜淘净蒸熟晒研姜汁浸蒸饼丸绿豆每服三十丸口津咽三服(傅滋《医集》清金丸)④治高咳嗽气逆痰痞:紫苏、白芥、萝卜三味各洗净微炒击碎用绢袋盛煮作汤饮随甘旨代茶水啜用宜煎熬太(《韩氏医通》三养亲汤)⑤治切食积:山楂六两神曲二两半夏、茯苓各三两陈皮、连翘、萝卜各两末炊饼丸梧每服七、八十丸食远白汤(《丹溪》保丸)⑥治气胀气臌:莱菔研水滤汁浸缩砂两夜炒干浸炒凡七末每米饮服钱(《朱氏集验医》)⑦治痢疾积重通:莱菔五钱白芍药三钱黄钱木香五水煎服(《脉宗》)⑧治风秘气秘:萝卜(炒)合擂水皂荚末二钱服(《寿域神》)⑨治风口噤:萝卜、牙皂荚各二钱水煎服取吐(朱震亨)⑩治风痛及偏痛;莱菔半两姜汁半合相研极细绞取汁入麝香少许滴鼻XIU入偏痛随左右用(《普济》)11、治盘肠气痛:萝卜炒黄研末乳香汤服半钱(《仁斋直指》)12、治牙疼:萝卜二七粒赤皮细研乳左边牙痛即于右鼻点少许右边牙疼即于左鼻点(《圣惠》)13、治跌打损伤瘀血胀痛:莱菔二两研烂热酒调敷(《脉宗》)。
淡化和缩小由于日晒或者年龄增长而机能下降形成的色斑。对黄褐斑、老年斑、雀斑等先天、后天因素引起的色素沉着,起到预防、修护的作用。整体美白、亮白。敏感性肌肤同样适用
《医衷参西录》:莱菔论或或炒皆能顺气郁消胀除满乃化气品非破气品盖凡理气药单服久服未伤气者莱菔炒熟末每饭移服钱许借消食顺气转伤气其能进饮食气自其养若用除满郁参、芪、术诸药佐虽服久服亦何至伤气乎6。
朱震亨:莱菔治痰推墙倒壁功2。《纲目》:莱菔功于利气能升熟能降升则吐风痰散风寒发疮疹;降则定痰喘咳嗽调痢重止内痛皆利气效3。《本草经疏》:莱菔味辛于根其辛甚故升降功亦烈于根4。《本草新编》:萝卜能治喘胀古用于参反奏功神参原除喘消胀药莱菔解参何同用奏功乎?夫参除喘消胀乃治虚喘虚胀虚症反现假实象参遽投直至其喘胀所未能骤受往往服愈喘愈胀者虽所增喘胀乃假象少顷自平复终非治善少加萝卜制参则喘胀敢增仅消喘胀益所谓相制相或问萝卜专解参用萝卜则参益矣知萝卜并知参者参萝卜其功更神盖参补气骤服气必难受非止喘胀症萝卜行其补利气则气平易受萝卜平气余非损气足实制参平其气非制参伤其气5。
白萝卜籽煮水喝没利尿功消食导滞、降气化痰效性味:味辛;甘;性平归经:脾;胃;肺;肠经功效:消食导滞;降气化痰主治:食积气滞;脘腹胀满;腹泻;痢重;咳嗽痰;气逆喘满用用量:内服:煎汤5-10g;或入丸、散宜炒用外用:适量研末调敷功效类:消食药各家论述:1。朱震亨:莱菔治痰推墙倒壁功2。《纲目》:莱菔功于利气能升熟能降升则吐风痰散风寒发疮疹;降则定痰喘咳嗽调痢重止内痛皆利气效3。《本草经疏》:莱菔味辛于根其辛甚故升降功亦烈于根4。《本草新编》:萝卜能治喘胀古用于参反奏功神参原除喘消胀药莱菔解参何同用奏功乎?夫参除喘消胀乃治虚喘虚胀虚症反现假实象参遽投直至其喘胀... 养生百科网 Www.cNYSBK.com
《华本草》:水研服吐风痰;醋研消肿毒7。《用本草》:治黄疸及皮肤目黄金色水热赤8。
以上就是中医养生关于香菜萝卜水的功效(冬瓜萝卜香菜煮水的功效)的相关养生知识。
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