黄豆酱功效 海天黄豆酱的功效与作用

请问黄豆酱有哪些好处？请问黄豆酱有哪些好处

酿制配方为：黄豆100千克、食盐30千克、清水40千克。具体操作是：装一层黄豆，撒一层食盐，泼一次清水，这样交替地装进桶内或缸内，最上层为食盐。然后盖上桶盖或缸盖，并用牛皮纸封好。4。出油：经过4个月酿制后，把出油眼的木塞拔掉，套上用尼龙丝织成的罗网进行过滤。

室内要密封，并设若干木架层，便于装置竹篱，温度要在37℃以上，若室温不够，可加炭、煤火以提高温度，促进发酵。发酵时间为6天。入室3天后要翻动搅拌一次，使其发酵均匀。经过发酵的黄豆，当表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出，倒入木桶或缸内，按100千克黄豆加清水40千克的比例添加清水并搅拌，使其吸足水分，把余水倒掉后，装入竹篓内，上面加盖棉布。

现代研究发现黄豆酱含有丰富的磷脂、胆碱，有健脑作用，还能促进肠蠕动、增进食欲，用黄豆酱代替盐与酱油用来烧鱼、炖肉，既减少盐的用量，又味美不油腻

然后放在温度37～38℃的室内继续发酵，约过8小时，当手插进豆有热感、鼻闻有酱油香味时，即可停止发酵。3。酿制：将经过发酵的黄豆装入木桶酿制(酿制用的木桶或缸，其上面要能密封，底层应设有出油眼)。

浸水时，把黄豆放进木桶或缸内，加清水1倍，通常以浸1小时，豆皮起皱纹为度。然后把它倒进箩筐内，排掉水分，置于蒸桶里，水开后，蒸煮4～6小时即可。2。发酵：待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，送进室内发酵。 养生百科网 wWW.CnySbk.cOm

每100千克酱油的用糖量为12千克，糖浆过滤后拌入。5。曝晒：将酱油用缸装好，置于阳光下曝晒10～20天，即可上市。但要注意，曝晒时晴天夜间可以露天放，让其接受露水；下雨天缸面须加盖，一般夏天晒10天，秋、冬晒20天即可。

若发现缸内有虫蛆或上面有一层白色霉菌时，应捞起弃去。

原料配方黄豆100千克食盐47千克食糖36千克制作方法1。蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。浸水时，把黄豆放进木桶或缸内，加清水1倍，通常以浸1小时，豆皮起皱纹为度。然后把它倒进箩筐内，排掉水分，置于蒸桶里，水开后，蒸煮4～6小时即可。2。发酵：待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，送进室内发酵。室内要密封，并设若干木架层，便于装置竹篱，温度要在37℃以上，若室温不够，可加炭、煤火以提高温度，促进发酵。发酵时间为6天。入室3天后要翻动搅拌一次，使...

接着将盐水(100千克清水加17千克食盐)分5天冲进桶或缸内，从出油眼流出的即为酱油。一般每100千克黄豆可酿制酱油300千克。所得的酱油通常都要加入糖浆。糖浆的作法是：每100千克食糖加4千克清水，用旺火煮至色泽乌黑，无甜味并略带微苦为度。

原料配方黄豆100千克食盐47千克食糖36千克制作方法1。蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。

衣服沾上黄豆酱怎么？衣服沾上黄豆酱怎么办

——除霉渍的小窍门⑴梅雨季节，洗好的衣服不易晒干，常有一股难闻的霉味。若将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中再洗一遍，便能除去霉味。若收藏的衣服或床单有发黄的地方，可涂些牛奶，放在太阳下晒几小时，再用通常方法洗一遍即可。

若是真丝的衣物，全洗一次不好处理。哪里有污迹，就在哪里用一点儿水打湿，注意控制湿的范围不要太大，然后用一点洗碗剂，只要一丁点，涂在污处，轻轻揉几下，轻水过净这一小块地方，然后底上下用卷纸吸干浮水，悬挂晾干即可。

——巧除松树油您去爬山或公园散步，走热了将衣服挂在松树上，一不小心沾了很多松树油，用了多种方法可能都洗不下去，教您小窍门，用纱布蘸牛奶擦，然后再用纱布蘸酒精擦就能消除干净了。——巧除衣服上的紫药水有时候小孩子擦紫药水，会弄到衣服、被子上，被污染的衣被真不好洗掉。

教您小窍门，先在紫药水污处涂上一点牙膏，稍等一会儿，然后在上面喷些厨房清洗液如威猛先生等品牌的清洗净，刚喷上，就能将紫色污物从中间开始变浅，最后完全清除了。——清凉油除漆渍您的衣服如果不慎沾上了油漆、喷漆污渍，可用清凉油去除。

——清除霉味的小窍门霉味，在夏天保存衣服时间长了，就会产生。因此我们在夏季里要经常晾晒衣物，以防霉味。衣物产生霉味，也是生虫、变质的先兆，因而防霉味产生是很重要的。防止和消除霉味的方法很简单，如果在壁厨、衣柜、桌子抽屉里放置一块肥皂，便可防止霉味产生，即使有了霉味，也会逐渐消除。

５．用稀氨水、硼砂和温开水涂擦，也可除去污渍。若是羊毛混纺制品，不用滴氨水，只用10%的甘油溶液洗涤即可。——风油精除不干胶不干胶痕很难除掉。教您一个小窍门，只要蘸点风油精一擦，便能干净地除掉。

刚沾上漆渍的衣服，在正反面都少量的涂上清凉油，隔几分钟后再用棉球顺着衣料的经纬纹路擦几下，漆渍便可消除。对衣服上的旧漆渍也可用上述方法清除。因为涂过清凉油后，漆皮就会自行起皱，可以剥下，再将衣服清洗一遍即可。

——除酱油汁污迹的小窍门在温洗衣粉溶液中加入少量氨水和硼砂，搓洗后，污迹可除掉。以下还有更去多衣服污迹的小窍门，希望对你有帮助！！！衣物清洗、去污小窍门——除咖啡、茶渍小窍门１．毛巾、西服、衣服上洒上了茶水，您取来白醋，用开水搓洗，直到洗净为止。

２．可用0。25%的高锰酸钾溶液清除。３．用芥末涂在墨迹上，经过几小时后，污渍可除。——除泡泡糖污迹的小窍门地面、衣物上沾有泡泡糖污迹比较难除，请您用汽油或酒精擦洗，便能除去。

——除酱油汁污迹的小窍门在温洗衣粉溶液中加入少量氨水和硼砂，搓洗后，污迹可除掉。——除动植物油污迹的小窍门若进餐时不当心或下厨时未注意，将动、植物油洒在衣服上时，１．您立刻挤点牙膏，轻轻擦几次，再用清水搓洗即可干净。

可用手帕蘸点汽水，擦拭汤渍，再用清水投洗，即可洗去，或擦点洗涤灵、去油剂均可。——除冰淇淋渍的小窍门小朋友吃冰淇淋常弄脏衣服，您用汽油即可擦洗干净，或用商店里出售的除污剂也能除去。

同时也希望您吃泡泡糖时，妥善处置，别到处乱扔，养成文明、卫生好习惯。——除口香糖污迹的小窍门粘有口香糖的衣物，一般难以洗涤。您先将该衣服放在冰箱冷藏格中冷冻1-2小时，待糖渍变脆后，用小刀轻轻刮去，就能剥离干净。

⑵如果呢绒织物上有了霉迹，须将其挂在阴凉通风处晾干，再用棉花蘸少量的汽油在霉迹处反复擦拭即可。——醋的妙用玻璃上的油漆，可以用醋浸软后擦掉。磨墨时滴点醋，墨汁黑而发亮，不易褪色。

铁或铝生锈，可以用醋擦干净。毛料衣服经常磨擦部位有光亮，敷上50%浓度的醋水，干后再敷一次，然后覆块湿布烫，就可除去。洗涤绸缎等丝织品时，在水里放少量醋，能使丝织品保持原有的光泽。——除红墨水渍的小窍门１．先用洗涤剂洗，再用10%的酒精擦洗，最后您用清水洗净。

——除酱油汁污迹的小窍门在温洗衣粉溶液中加入少量氨水和硼砂，搓洗后，污迹可除掉。以下还有更去多衣服污迹的小窍门，希望对你有帮助！！！衣物清洗、去污小窍门——除咖啡、茶渍小窍门１．毛巾、西服、衣服上洒上了茶水，您取来白醋，用开水搓洗，直到洗净为止。２．衣服上洒上咖啡或茶水，您立即脱下用热水搓洗，便可洗干净。３．如果污渍已干，您试试用下面方法：用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处，待稍干后，再用清水洗净即可。４．先用甘油涂在污渍处，再撒上一些硼酸粉，然后浸入开水洗涤。５．用稀氨水、硼砂和温开水涂擦，也可除去污渍。若是羊毛混纺制品，不用滴氨水，只用10%的甘油溶液洗涤即可。...

２．衣服上洒上咖啡或茶水，您立即脱下用热水搓洗，便可洗干净。３．如果污渍已干，您试试用下面方法：用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处，待稍干后，再用清水洗净即可。４．先用甘油涂在污渍处，再撒上一些硼酸粉，然后浸入开水洗涤。

２．您将“去油棒”或“去油剂”（市场有售）涂在污渍处，稍等一会儿，再用清水搓洗，即可除去。３．先用洗涤剂滴在动、植物油渍上，再用清水搓洗，就会干净。——除衣物上油汤渍的小窍门小孩子吃饭，总会在衣服上洒上汤汁，您不要责备宝宝。

衣服上沾上了酱油可以用洗碗剂处理。以下是我的实际经验：如果是棉布料的衣服，先正常洗，然后就着湿劲儿在污处滴一点厨房用的洗碗剂，轻轻一搓就好。记住要先普遍洗一遍再特殊处理个别部位。否则沾酱油处就比别的地方发白，洗花了就废了。

如果是棉布料的衣服，先正常洗，然后就着湿劲儿在污处滴一点厨房用的洗碗剂，轻轻一搓就好。记住要先普遍洗一遍再特殊处理个别部位。否则沾酱油处就比别的地方发白，洗花了就废了。若是真丝的衣物，全洗一次不好处理。哪里有污迹，就在哪里用一点儿水打湿，注意控制湿的范围不要太大，然后用一点洗碗剂，只要一丁点，涂在污处，轻轻揉几下，轻水过净这一小块地方，然后底上下用卷纸吸干浮水，悬挂晾干即可。

以上就是中医养生关于黄豆酱功效(海天黄豆酱的功效与作用)的相关养生知识。