何首乌的正确吃法，何首乌泡水/泡酒/煮粥/何首乌鸡汤/生吃

何首乌应该是大家很熟悉的一种中药材，本身就具有养生滋补的效果。在日常生活中，何首乌可以帮助大家补益精血、润肠通便。给大家介绍几种何首乌的正确吃法，分别是何首乌泡水、泡酒、煮粥、煲汤、生吃，这几种是非常常见的吃法。

何首乌的正确吃法

1、何首乌泡水

何首乌粉可以用开水冲泡，或是最直接用水煮何首乌，等到水颜色变得通红的时候，就可以饮用了。长期饮用何首乌，可以防止脱发，还有美容养颜的效果。

2、何首乌泡酒

何首乌可以和熟地黄一起泡在高度粮食酒中，泡好以后喝酒可以起到养颜乌发的作用。但是阳虚、脾虚的患者是不是喝的，容易导致腹胀腹泻等症状。养生百科网 WWW.cnySbk.cOm

3、何首乌煮粥

何首乌粥是一种药膳，有经血、安神以及痛经的功效，营养非常丰富。大家可以把米、红枣和何首乌一起放进砂锅里，加入数量水然后用大火煮沸。关小火后再煮30分钟，最后加入糖就好了。

4、何首乌鸡汤

大家在煮鸡汤的时候，把何首乌磨成粉之后放在鸡肚子里炖，一般一个小时就可以把味道全部激发出来。何首乌鸡汤非常有营养，很适合产后的女性朋友补充营养。

除了以上这些方法，其实何首乌也是可以生吃的，只是吃之前要清洗干净。何首乌也会是一种中药药材，所以大家最好不要自己盲目服用，吃之前最好询问医生。