深井盐为什么不能吃，高血压慎吃/可能含添加剂亚铁氰化钾

来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-08-31 11:58作者：LIU手机阅读>>

深井盐是食盐的一种，但是深井盐为什么不能吃，因为部分人群是不可以吃盐的，大量吃盐会导致病情加重，就比如高血压，建议选择低钠盐，深井盐也要小心含亚铁氰化钾，它是一种添加剂，介意的话，可选择其他食盐。

深井盐不能吃的原因

1、部分人群不能吃

患有高血压、肾病综合征等疾病的人群，不适合吃深井盐，因为这类人群大量吃盐的话，会导致钠离子摄入过多，从而不利于病情，也会导致病情加重，因此慎重选择，最好选择适合自己的食盐，部分高血压可以考虑低钠盐。

2、含亚铁氰化钾

它是一种国家允许添加的添加剂，食盐在存储和运输过程中容易受潮结块，而它就可以起到防止结块的作用，有弱毒性，在400℃高温下分解有毒，但是一般厨房烹饪温度没有达到这么高，国家食品标准规定，食盐中的拮抗剂含量为0.01g/kg，一天的食盐量也有限制，达不到中毒标准，如果在意这个添加物，可以不买它，竹盐、日晒海盐、雪花盐等不含抗凝剂。

3、假冒的盐

深井矿盐是适合家用的盐，可以吃，但是要控制量，而它也是大部分吃的食盐之一，因此也要小心假冒伪劣的产品，最好购买一些大品牌的食盐，会更有保障，查看有没有防伪标志的盐，注意是否漏气，过期。

深井盐经过加工精致之后是可以吃的，目前市面上售卖的深井盐，符合国家标准，是可以吃的，但是大家也要结合自己的体质选择合适的食盐。