24小时之内死了的螃蟹能吃吗，不能吃(可能会食物中毒危及生命)

螃蟹是一种非常美味的海鲜食品，而且越是新鲜的螃蟹味道就越好。在螃蟹大量上市的季节，很多朋友可能会遇到螃蟹买回家还没吃就死了。24小时之内死了的螃蟹能吃吗，只要是死螃蟹，无论是死了多久，都是不可以继续食用的，食用后会危害健康。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗

1、腹痛腹泻

螃蟹死亡后身体会产生大量细菌、霉菌，比如变形杆菌、沙门氏菌以及黄曲霉素等物质。其中变形杆菌可以和蛋白质等发货所能反应，产生有害物质，高温也无法消除毒性。食用后会引起腹痛、腹泻等症状。

2、过敏皮疹

死亡的螃蟹会有组胺产生，所以很多体质比较敏感的朋友吃完后，可能身上会出现过敏反应，比如皮疹、丘疹、瘙痒、红肿以及疼痛。所以死亡的螃蟹就不建议大家食用，尤其是过敏的朋友。

3、危及生命养生百科网 wwW.CNYSBk.Com

死亡的螃蟹不仅有大量致病菌。其中蛋白质等物质被病菌分解后会产生有害物质。大家食用后很可能导致食物中毒，出现头晕、头疼、呼吸困难以及休克等严重不良反应，还有可能危及生命。

为了保证大家的生命健康，最好不要死亡的螃蟹，要挑选新鲜的，有活力的螃蟹食用。还有一种食物也不能一次吃太多，如果食材不新鲜的话，中毒的可能性会很大。

吃完螃蟹千万别碰5种食物

七月份的螃蟹虽然不是最肥美的，但也是吃螃蟹的季节之一，很多螃蟹都陆续上市。但是大家在吃螃蟹的时候，一定要注意吃完螃蟹千万别碰5种食物，分别是啤酒、羊肉、绿茶、红薯、柿子。这五种食物和螃蟹同食很容易导致身体不适......【查看详情】