BTV养生堂20191213,巧用香气疗心疾,麝香,红景天代茶饮,冰片

养生堂20191213,巧用香气疗心疾,麝香,红景天代茶饮,冰片 来源：北京电视台BTV科教频道养生堂　 日期： 2019年12月13日

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专家：

吴剑坤

北京中医医院药学部主任

尚菊菊

北京中医医院内分泌科主任 心血管科副主任

香药，是自身带有芳香气味的一类药，也是我国中药材里非常重要和特殊的一类药。香药具有独特的走窜之性，可以透达经络，疏通气机，入心开窍，在心脑血管疾病治疗和急救中必不可少！做客本期节目的两位专家，现场带来三件难得一见的珍贵香药，不仅气味各具特色，而且都是疗心疾的香药上品！那么三味香药都是什么？可以治疗哪些心脑血管疾病？

第一味香药——诸香之冠，绝世之宝。它曾经是御用贡品，现在价格贵过黄金，可谓是千金难求！它是心脑血管疾病的良药，在安宫牛黄丸、片仔癀、云南白药等经典名方中必不可缺！这样集万千美誉为一身的香药，就是大家耳熟能详的麝香！那么，麝香究竟是不是导致不孕不育、流产的罪魁祸首？被称为绝世之宝的它，又有何无可替代的功效呢？

第二味香药——姹紫嫣红，东方神药。它来自雪域高原，有“西藏雪域人参”的美誉，它在《本草纲目》和《神农本草经》中都被称为药中上品，其功效可以与人参相媲美！它就是可以耐缺氧、益气活血的红景天。而且红景天不仅可以用于心脑血管疾病的治疗，长期疲劳、用脑过度的人群，也可服用红景天代茶饮，有助轻身延年。

第三位香药——冰清玉洁，速效之香。它是大家熟知的药品，速效救心丸的主成分。它渗透力极强，是可以引药直达患处的“药引子”。它就是大家熟悉又陌生的冰片。冰片原名龙脑香，可渗透5大身体组织，因此不仅多用于急救药品，更广泛出现在日化、护肤用品中。更多内容请收看今日播出的《养生堂》。

【养生厨房】今日菜品《有助于冬季去三焦之火——芳香四溢黄金鸡》

今年冬天是少阳相火的客气，更容易出现上火的情况。专家老师带来了一个小香料就能起到去心火，去肝火的功效，还带来一个去胃火的美味食材，帮助去三焦之火。今天夏大厨就用这个小香料和自己独家秘制的香料使用方法做一道芳香四溢黄金鸡，用香料在不放任何重色调味料的情况下为整个菜肴染上金黄色，究竟是如何做到的呢？接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

【食材】鸡腿肉 土豆 茨菇 莲藕

【专家】 张晋 西苑医院治未病中心主任 夏天 中国烹饪大师

制作步骤 1、锅中倒入底油，放入切好的鸡肉块煸制，放香油着底色增香。 2、待鸡肉煸至变色依次放入土豆和茨菇。 3、将提前用栀子泡好的黄金水烹入锅中，放入香料包后加水没过食材炖制25分钟。 4、待炖制过半放入莲藕块，收汁成熟后出锅。养生百科网 Www.CNysbk.Com

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