来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-09-06 18:14作者:LIU手机阅读>>
螃蟹很美味,对于第一次吃螃蟹的人来说,也要注意不要整个都吃了,有些部位不能吃,而蟹脚也不要丢了,它也能吃,注意新手怎么吃螃蟹图解,掀盖,先吃蟹腿蟹钳吗,再吃蟹壳,再吃蟹身,最后直接享受蟹肉。
1、吃蟹腿蟹钳
大家先掀开蟹盖子,之后用剪刀将蟹腿和蟹钳剪下来,我们先吃蟹脚,最好不要凉了之后吃,不然不好剥,蟹脚拆下来之后,将其关节断开,可以用剪刀剪开,差不多可以分为三块。之后将肉多的那段头尾咬大,用尖端顶出来,就可以吃到完整的蟹肉,一点也不浪费。
2、吃蟹屁股和蟹壳
打开蟹屁股,将黑色的部位丢掉,将蟹壳里面的蟹胃去掉,蟹胃就在蟹盖上的蟹黄堆中,将其取出即可,呈现一个三角形的样子,包裹着蟹胃的黑膜最好也丢掉。在螃蟹的尾部的位置有蟹肠,大家也可以将其去掉。
3、吃蟹身
在蟹身中,要将蟹心、蟹腮丢掉,大家看到一排条状的灰白色东西,那就是蟹腮了,腮下三角形的蟹白也同样不能食用,蟹心在蟹壳内部黑膜的下面,呈六角形,蟹心夹在蟹腮中间,那黄色的一团中,是黑膜之下的六角板。
4、吃肉
大家将不要的地方都丢掉了之后,分离了蟹肉和蟹壳,接下来就可以放心吃蟹肉了。可以吃蟹膏、蟹黄,淋上酱汁,蟹身分2半,就可以吃蟹肉。
新手怎么吃螃蟹图解,大家可以参考上面的吃蟹过程,一般建议先吃蟹腿,但是在吃蟹肉的时候,不是所有部位都可以吃,蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮都别吃,将其取出丢掉。
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