来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-10-07 16:38作者：LIU手机阅读>>
没有成熟的柿子，需要脱涩才可以吃，不然口感也是最差的，柿子怎么催熟最简单最快的方法，和苹果放一起扎袋效果最佳，还可以使用白酒、牙签、大米等方法催熟，都需要放置三天左右的时间。
1、苹果香蕉催熟
榴莲、柿子等没有成熟的水果，和苹果、香蕉等完全成熟的水果，放在一起的话，是可以起到催熟的作用，若是催熟柿子的话，做法很简单，将苹果、香蕉和柿子放在一起，装进塑料袋中封好，等待个三五天就可以了。
2、白酒催熟
白酒催熟柿子也很有效，大家将硬硬的柿子表面均匀抹上一些白酒，将其密封起来，放在袋子中封好，接着常温放置就可以了，只需要两三天左右就可以。使用白酒是因为涂抹在柿子表面后密封可以产生乙烯，就可以达到催熟的效果。
3、牙签催熟
在硬柿子上面扎几根牙签，放差不多3天就可以熟，破皮的柿子会加速氧化和释放本身的乙烯物质，也可以将柿子直接放进放入大米中埋起来，也能帮助催熟。
4、温水浸泡
大家将没有完全成熟的柿子，放进50度的温水里，浸泡2到3天的时间，就可以涩了，但是这个方法不能保证很快就成熟，因为可能水温保持不够，需要水温得保持一致。
5、食盐催熟
大家可以在柿子果蒂涂盐，可以起到催熟的作用，当它红了一点的时候，食盐就要去掉，不然吃起来也会比较咸，这种方法大概常温放置3天左右就可以。
柿子怎么催熟最简单最快的方法，大家还可以结合使用，将柿子和苹果放在一起，并在柿子上面涂抹白酒，之后保存起来。
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