来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-08-25 14:23作者:LIU手机阅读>>
食盐是我们不可或缺的调料品,但是其具体也划分为加碘盐,以及无碘盐,碘则是人体必需的微量元素之一,缺碘也可以导致一些疾病的发生,过量摄入碘也会造成很多危害,那么到底盐加碘好还是不加碘好,要结合体质、地区选择。
1、高碘地区不加碘
碘除了可以在食盐中获取,其实也可以在一些食物中获取,就比如说海带、紫菜、龙虾等,以及一些海贝类及鲜海鱼中,而高碘地区的人们,就可以吃不加碘的盐,不过,并不是沿海地区就不缺碘,一个地区是否缺碘是根据饮用水中的碘含量来看。
2、有甲状腺疾病不加碘
患有甲状腺疾病不适合吃加碘的食盐,因为碘盐中含有丰富的碘元素,可能会促进甲状腺激素合成,那么也可能导致疾病的加重,桥本甲状腺炎,甲状腺癌都要慎吃碘盐,可以进一步咨询医师。
3、不缺碘用无碘盐
另外,需要注意的是,适当的吃加碘食盐,可以起到预防地方性甲状腺肿等碘缺乏疾病的作用,但是当体内碘缺乏时,会引起一系列疾病,也会引起甲状腺肿,因此大家在选择食盐的时候,务必要结合自身情况进行选择。平时经常吃海带、海鱼等含碘丰富的人群,可以阶段性的吃未加碘的盐。
值得注意的是,号称不加碘的食盐,也并不是没有碘,只是碘的含量相对较低,无碘盐的碘含量是小于5毫克/千克的。无碘盐并不是完全无碘,实际上,也不存在完全没有碘的食用盐。
无碘盐是不含有碘酸钠的精制食盐,它和碘盐一样都是要适量食用的盐,建议大家结合自己的情况选择,避免造成疾病的发生,毕竟食盐是生活中必不可少的调味料,碘也非常的重要,部分高血压可以吃低钠盐。
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