来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-10-09 10:26作者：LIU手机阅读>>
吃了3个死了10几个小时的螃蟹会中毒吗，大几率会中毒，因为螃蟹死后会产生毒素和细菌，人吃了之后会中毒，千万不要不当回事，注意观察自己是不是有什么不舒服，警惕恶心、呕吐、腹痛、腹泻的发生。
1、一般不建议大家吃死螃蟹，吃了3个死了十几个小时的死螃蟹，其实会有中毒的风险，而且也是有很大的几率会导致中毒。因为螃蟹死的时间实在是太长了，在螃蟹死了之后，会有细菌和毒素滋生，人吃了会中毒，会危害健康，高温煮熟后也无法完全杀灭。
2、那么大家可以观察自己是不是有什么不适，在这期间也可以多喝温水，螃蟹死亡时间较长，吃了后通常在0.5-2小时可能会发生中毒反应，注意是否有恶心、呕吐、腹痛、腹泻的发生，也要小心脱水、抽搐甚至休克的发生，除了这些症状，也可能还有颜面潮红、皮肤过敏、头晕、心慌、口渴等过敏反应。
3、吃死螃蟹很可能会造成食物中毒，诱发急性胃肠炎，严重的还可能损伤肝肾功能，通常不建议大家吃死蟹，顶多是可以吃刚死不久，且没有变质的螃蟹，自己的消化功能要好，而且一定要将其蒸熟，即便是这种死蟹也要少吃，尽量吃鲜活的螃蟹。
为了避免吃到死蟹，建议采取合理的方式保存活螃蟹，可以让螃蟹活得久一些，大家想要吃的时候，就可以将其刷洗干净，来蒸螃蟹吃，这样会更加安全一些。养生百科网 www.cNysbk.cOM
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