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芹菜肉丝的功效与作用是什么,食用方法以及所需材料有哪些?

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2015-12-18 15:07作者:手机阅读>>

芹菜肉丝是一道家常菜,口感脆嫩滑香,咸鲜适口,早、中、晚餐都可以食用,多吃芹菜可以增强人体的抗病能力,是非常健康的一道菜谱。

1、芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2、猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚的功效。

3、芹菜肉丝具有增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥的功效。

1、猪肉洗净,切丝;芹菜洗净,切段;甜红椒去蒂洗净,切圈。

2、锅下油烧热,放入肉丝略炒片刻,再放入芹菜,加盐调味,炒熟装盘,用甜红椒装饰即可。养生百科网 wWw.cnYsbk.coM

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