来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-08-23 16:13作者:LIU手机阅读>>
黄瓜是一种非常常见的蔬菜,味道清新,汁水丰富,但是黄瓜为什么要尽量少吃,因为它是寒性的食物,吃多也会拉肚子,对于胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者不宜多吃,不仅如此,甚至还会影响其他食物的营养吸收。
1、吃多拉肚子
脾胃虚寒患者是不可以吃黄瓜的,吃多黄瓜也可能导致拉肚子,因为黄瓜是寒性的食物,吃多非常容易对我们的胃肠道造成的一定的刺激,而腹泻患者最好不要吃黄瓜,容易导致拉肚子的情况更加严重。胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者不宜多吃。
2、影响其他食物的营养吸收
黄瓜为什么要尽量少吃,黄瓜中的维生素C分解酶会降低人体对维生素C的吸收,而很多食物都是含有维生素C的,大量吃黄瓜,其实可能会导致我们更少进食其他食物,也会不利我们吸收营养,不宜和青椒、金桔等维生素C的食物一起吃。
3、造成低血糖
虽然黄瓜没有降低血糖的作用,其含糖量、升糖指数非常低,但是减肥的人更偏爱黄瓜,大量吃黄瓜,可以帮助我们减少摄入其他高热量食物,不过经常吃黄瓜,缺少高碳水化合物食物,也会造成低血糖,注意均衡搭配。
4、导致低血钾
黄瓜有一定的利尿作用,因为其中的水分较多,经常多吃黄瓜,会让自己的尿液增加,上厕所也可能会多,有助于保护泌尿系统,及时排尿影响不大,但是排尿过多,也会造成体内丢失体液过多,小心引起低血钾。
黄瓜为什么要尽量少吃,或许就有上面的原因,黄瓜虽好,但是一定要适量吃,不可大量吃,它毕竟是寒性的,而且营养物质也是有限的,注意饮食均衡,另外,吃黄瓜也要注意7个禁忌,不然危害大。
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