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虾仁炒蛋的功效与作用是什么,食用方法以及所需材料有哪些?

来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2015-12-18 15:11作者:手机阅读>>

虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋含有优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一,二者搭配,营养加倍。

1、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。

2、鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3、虾仁炒蛋此菜具有开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、防治结石、补肾壮阳、健脑益智、延缓衰老、养血固精的功效。

1、河虾洗净去壳,取出虾仁,装碗内,调入少许淀粉、盐、鸡精拌匀,备用;春菜洗净,去叶留茎切细片。

2、鸡蛋打入碗内,调入盐搅拌均匀备用。养生百科网 Www.CNYsbk.com

3、油烧热,锅底倒入蛋液,稍煎片刻,放入春菜、虾仁,略炒至熟,出锅即可。

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