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公螃蟹和母螃蟹的味道是不一样的,爱吃蟹黄的话,就一定要买母螃蟹,爱吃蟹膏的话,就一定要买公螃蟹,在螃蟹公母怎么区分图片中,大家就可以从四个方面区分公蟹母蟹,以便买到自己想要吃的螃蟹。
方法一:看蟹脐
大家将螃蟹拿起来,蟹脐是在螃蟹底部的位置,指的是是指螃蟹的腹部。大家观察一下,会发现公蟹母蟹的底部是不一样的,母蟹的蟹脐是圆形的,公蟹则是尖形的。
方法二:看轮廓面积养生百科网 wwW.CNySBK.coM
母蟹腹部,中间轮廓的面积比较大,公蟹的蟹脐则是尖尖的形状,中间轮廓的面积比较小,呈现三角形。
方法三:看蟹腿
母螃蟹只有前面的两条腿上有绒毛,且母蟹两螯个头一般偏小,因此它的绒毛也是偏稀疏一些。而公螃蟹8条腿上都有绒毛,是比较多的,公蟹两螯个头较大,绒毛也比较稀疏。
方法四:看蟹黄
有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,有蟹膏的则是公蟹,公蟹是没有蟹黄的,喜欢吃蟹黄的人,可以选择母蟹,喜欢吃蟹膏的话,就是公蟹,它们各有各的美味,蟹黄中胆固醇较高,不适合胆固醇高的人吃。
螃蟹公母怎么区分图片中,大家可以通过上述方法来判断,另外九月适合吃母蟹,十月适合吃公蟹,也可以根据季节来选择,适合吃的螃蟹类型。
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