来源:养生百科网(www.cnysbk.com)时间:2023-07-07 16:42作者:LIU手机阅读>>
被誉为水果皇后的草莓,由于其丰富的营养,以及酸甜的口感受到大家的喜爱,虽然一般建议大家在草莓常温保存的时候尽快吃完,但是遇到吃不完的时候,新鲜草莓可以直接冷冻吗,可以冷冻,毕竟和原来的口感要差些,但是也能接受,不直接保存。
对于新鲜的草莓是可以放在冰箱中保存的,如果想要放在冷冻室内保存的话,也是可以的,可以保存2周时间,它适合0到10℃的温度中放置,比起冰箱冷冻,更适合冰箱冷藏,因为冷冻时间过长会导致口感变化,营养流失。
草莓冰箱冷冻的两种方式:
1、草莓酸奶保存
大家将草莓的尾部切掉,然后挖个小洞,加入少许的酸奶,然后放进冰箱中进行冷冻,大约一下午的时间,冻草莓酸奶的口感,就仿佛像冰激凌一样。
2、塑料袋保存
大家还是需要将其做成冻草莓,草莓冲洗干净,放入淡盐水中浸泡5分钟,擦干,将其装进一个大的塑料袋中,之后将里面的空气排干净,将其扎紧,就可以放在0到3℃的冰箱中了。
其他的保存方式:
1、大家介意将草莓平铺在放有纸巾的盘子上,接着再用保鲜膜或者密封袋封起来,就可以放进冰箱冷藏了。顶多放置三五天。
2、大家还可以做成草莓果酱来保存草莓,之后就可以放在冰箱冷藏一个月的时间,需要准备柠檬汁和白糖,将材料放在锅中搅拌放置15分钟,之后开火煮开,转中火煮。
不建议大家将草莓放进冷冻室内,首先是因为它的口感可能不佳,有人吃起来认为比较酸,而且冻草莓的话,也有可能比较硬,冰冻久的话,就不太适合牙口不好的人吃。有些比较青涩的话,建议常温放置。
此外,不建议放进冰箱的水果还有:芒果、菠萝、释迦果、木瓜、火龙果、杨桃、枇杷、红毛丹。
可以放进冰箱的水果:樱桃、杨梅、葡萄、桑葚、桂圆、山竹、百香果。养生百科网 WWw.CNySbk.coM
可以放冰箱/常温放置的水果:苹果、西瓜、柑橘、梨子、橙子、柠檬、青枣、荔枝。
大家可以看到新鲜草莓可以直接冷冻吗,其实不太建议这样做,但是生活中还是有这样的做法的,大家可以参考上面冷冻保存的方式,选择适合的即可。
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