玉米煮多久能熟，10-25分钟根据玉米品种决定(煮的时候可以放盐)

玉米是非常常见的食物，营养丰富而且味道也很好。大家平时吃的玉米，一般有甜玉米和糯玉米两种，现在还有一种水果玉米，个头很小，味道也比较甜。很多朋友不知道玉米煮多久能熟，一般是10-25分钟就可以了，煮太久玉米就不甜了。

玉米煮多久能熟

1、如果是水果玉米的话，煮10-15分钟左右就可以了，因为水果玉米的个头都比较小，也非常好煮。为了保持水果玉米的甜味，所以煮玉米的时间不能太久。

2、甜玉米也是我们平时最常见的玉米种类了，甜玉米经常用来煲汤，一般煮15-20分钟就可以了。很多朋友都以为煲汤的食材煮得越久味道越香，但是玉米煮太久，玉米粒中就全是水，甜味就没有了。

3、最后一种就是糯玉米了，糯玉米中的淀粉含量比甜玉米要高很多，口感也比较黏，所以更难煮一些。糯玉米要煮25分钟左右才能煮好，煮的时间短了糯玉米会比较硬，口感也不好。

大家一般煮玉米都是用普通的锅，需要冷水下锅，大火烧开后转小火继续煮，以上所说的时间，都是从下锅到出锅的时间。大家煮玉米的时候，一定要照看一下，避免水烧干了糊底。大家要助于煮玉米的时候，可以加入一点盐，可以让玉米变得更香，还能降低水的温度，防止玉米被高温破坏。

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