来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-06-14 15:31作者：LIU手机阅读>>
买回来的粽子叶是不能直接去包粽子的，不管是新鲜的粽叶还是经过晒干的粽叶，都要经过处理才可以包粽子，都是要经过清洗、浸泡，水煮、再浸泡的过程，一定要浸泡2次，可以增强韧性。
新鲜粽叶
新鲜的粽叶有着植物的清香气味，是比较好包的，如果是要处理新鲜的粽叶的话，可以参考以下步骤。
1、将粽叶放进清水中浸泡一段时间，可以在水中加入食盐，增强韧性
2、其次，再将粽叶放在开水的锅中煮5分钟，还加入食盐、食用碱
3、之后，再次将粽叶放进冷水中浸泡1小时的时间
干粽叶
在长辈在包粽子的时候，也喜欢用干粽叶，这种粽叶的柔韧性差，不浸泡的话会断裂。对于新手来说，可能不太好包粽子，但是由于经过太阳的晾晒，它的味道在煮粽子的时候会散发出来， 也受到大家的欢迎，如果是要处理干粽叶的话，是可以参考下面的步骤。
1、取出干粽叶，准备好需要用的量，并且在盆子里面加入清水，将粽叶放进去浸泡养生百科网 WWw.CNYSBK.cOm
2、在浸泡粽叶的时候，为了避免它浮起来，可以压一些比较重的东西在上面，大约浸泡三五个小时的时间
3、浸泡好后，将粽叶捞出，并且放在清水中清洗一下，将其两面都清洗干净
4、准备一口锅，在锅中加入水，将粽叶放进去，让粽叶在热水中煮10分钟（有条件的话，还可以加入食盐食用碱，可以让粽叶的味道更加的清香，还能增强韧性）
5、将粽叶捞出，将其放在清水中浸泡，以此来软化，还可以锁香
6、再对粽叶进行清洗，这次要将其搓洗干净
买回来的粽叶怎么处理才能包粽子，其实，不管是哪种粽叶，其处理方式大致都是差不多的，首先都是要对其进行清洗，之后再将其再对其浸泡和水煮、清洗。
其实可以用来包粽子的叶子其实是有着非常多的种类的，在我国以及时世界各地所用的粽叶有很多种，在我国南方，较多使用的是一种叫做箬叶的粽子叶，准确的说叫做箬竹叶.....【查看详情】
大家在对粽子加热的时候，其实会看到多种方法，粽子怎么加热比较好吃，速冻隔水蒸着吃最好吃，此外还可以用水煮，有条件的话，还可以用微波炉进行加热，也是相当的方便的，看...
2023-06-15 15:07阅读全文 >>
粽子是端午节会吃到的食物，而如果白天的时候没有时间， 只能晚上赶着去包粽子的话，在煮熟后，一般不建议放太久的，粽子晚上煮完可以第二天捞吗，自然是不建议的，因为粽子可...
2023-06-15 14:43阅读全文 >>
大家自己在家里制作粽子的话，在包好后上锅煮，一定要注意煮的时间，不然会不熟，生粽子煮一个小时能熟吗一般要煮多久，高压锅煮帮小时，普通的锅得要2到3个小时的时间。 生粽...
2023-06-15 14:23阅读全文 >>
大家在制作粽子前，是要准备好米的，一般会用到糯米，但是也会看到江米，那么，江米和糯米一样吗?其实在一定程度上，江米就是糯米，江米是籼糯米，是糯米的一种，可以用来制作...
2023-06-15 14:01阅读全文 >>
端午是一定会吃粽子的，而自己在家里包粽子的话，是需要准备糯米、粽叶以及其他的食材，这些食材都要经过处理才可以用，一般会将粽子叶清洗浸泡和水煮，那么新鲜的粽子叶煮多...
2023-06-15 11:48阅读全文 >>
大家要包粽子的话，是需要准备粽叶、包粽子的米，而很多人会用普通的糯米包粽子，那么一般一斤糯米能包几个粽子，至少5到10个看粽叶大小，如果是4斤糯米，那么一般可以包40个粽...
2023-06-15 11:23阅读全文 >>
在包粽子前，是需要对包粽子的米进行浸泡的，而粽子米泡几个小时最佳泡一晚上可以吗，可以浸泡4小时左右的时间，如果不小心放久了，或许在晚上才有时间的话，可以放一晚上，但...
2023-06-15 11:01阅读全文 >>
如果是自己家里包的生粽子，建议用煮的方式，这样的话，味道会更好，会有粽叶的清香味道，但是在煮粽子是冷水下锅还是热水下锅呢，一般建议冷水下锅，并且在煮粽子的时候，加...
2023-06-14 15:01阅读全文 >>
粽子的口味非常丰富，个头大小也不一样，有自己包的，也有超市售卖的速冻粽子，不同的粽子的处理方式是不同的，粽子是煮还是蒸多久才能熟，速冻粽子直接蒸20分钟左右，生的粽...
2023-06-14 14:42阅读全文 >>
粽子是端午节必须吃的食物，而煮粽子的时间也需要把握，时间太短的话，煮的粽子也是夹生的，那么粽子要煮多久才可以熟透，新鲜的粽子煮30到120分钟的时间，而超市买的真空粽子...
2023-06-14 14:24阅读全文 >>
食疗养生排行
