来源：养生百科网(www.cnysbk.com)时间：2023-11-28 14:57作者：LIU手机阅读>>
对于血脂高的人来说，可以吃一些对于降低血脂有利的蔬菜，三种菜降血脂最快，就有西兰花、苦瓜、洋葱，适合患者食用，有助于辅助降低血脂，还能补充营养，也有其他好处，对健康有益处。
1、西兰花
西兰花是最常见的一种蔬菜，它的营养价值也很高，对于高血脂来说也是有好处的，能改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，由于含有多种营养物质，高血脂患者可以多吃一些西兰花，而且也有抗癌的作用，可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
2、苦瓜
吃苦瓜可以降低血脂，它有着降血脂、降血压、降血糖的作用，降糖作用是比较明显的，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，但也能降血脂，其中含有果胶成分，能改善血脂水平，而且还有其他的营养物质，可以凉拌着吃或者将苦瓜和鸡蛋一起炒着吃，改善口感。
3、洋葱
洋葱可降低血脂水平，其中含有多种有效物质，对于降低血脂是有所帮助的，能促进脂肪的代谢，还能预防动脉粥样硬化，它也是是目前所知唯一含前列腺素的植物，对于血脂高的人来说，是可以适当的吃洋葱来辅助降血脂，但是不要过量，毕竟洋葱吃多了也会对身体产生害处。
上面的 三种菜降血脂最快，但是也只是起到辅助的改善作用，不能单纯依靠某种蔬菜降低血脂，它的效果是有限的，血脂的降低也离不开药物的治疗。
其中含有金银花、菊花、生山楂6克，以及桑叶4克，20克冰糖，金银花富含黄酮类化合物和三萜类化合物，降血脂，菊花富含黄酮类、环烷氧酸等，可以抑制胆固醇合成能降低血脂，而山楂也具有降血脂的功效，还能消食健胃、行气散瘀.....【查看详情】
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