煮苹果的十大禁忌，煮太久会营养流失/不能加牛奶会不消化

苹果是我们生活中最常见的水果之一，它不仅可以直接生吃，也可以煮来吃，煮苹果就具有理气化痰，止泻，健脾养胃等功效，对缓解腹泻有好处，也能改善便秘，但是煮苹果的十大禁忌要知道，最好不要煮太久，避免营养流失。

煮苹果的十大禁忌

1、不能煮太久

大家在煮苹果的时候，是不建议越煮越久的，会导致部分营养物质的流失，而且吃起来也太软了，一般5到15分钟的时间就够了，如果苹果切的比较大，就可以多煮一会，切得比较小，就可以少煮一会。

2、不能加牛奶养生百科网 wWW.CnYSBK.coM

牛奶是可以加热的，在煮苹果的时候的确可以放一些食材，但是不建议加入牛奶，苹果中含有较多的鞣酸，而牛奶中含有较多的蛋白，二者在一起的话，一起被我们吃了，是不利于我们消化吸收的，不利健康。

3、不要用自来水

大家在煮苹果的时候，是需要加水的，一般不建议加自来水，自来水中含有一些消毒成分，要小心影响到苹果中的营养，可以选择矿泉水或者纯净水。

4、不要用铁锅煮

大家在选择锅具的时候，最好是不要用铁锅煮，最好是用陶瓷类的锅具，因为铁锅煮的话，可能会影响苹果的颜色以及味道。

5、不要带芯煮

大家在煮苹果的时候，最好是将其中的芯给去掉，如果没有将其去掉的话，其实可能会留下酸味，那么也会影响我们吃苹果的口感。

6、不要加多糖

由于苹果中就是含有一定的糖分，吃起来就有甜味，如果喜欢吃甜的话，也不建议加太多的糖，小心糖分太多，吃起来太甜，也不利于牙齿健康，也会影响食欲，造成食欲不振。不想加糖的话，也可以完全不加。

7、不要放很久

直接吃的苹果需要尽快食用，因为放久了会变黄，而煮熟的苹果也是建议尽快食用，味道更好，也避免变质影响食用。

8、不要煮太多

大家在煮苹果的时候，一定要适量的煮，不要一口气煮太多，不仅煮的时间长，还可能造成浪费，2个人的话，1到2个是够的，具体看大小。

9、不要天天吃

大家不要天天吃煮苹果，天天喝煮苹果的水，还会引起代谢综合征，也会影响我们的食欲，其中还添加了不少的糖，苹果本身也含有糖。

10、不要加入其他水果

在煮苹果的时候，不要一口气加很多的水果进来，有些水果本身是不适合加热的，而且也要小心影响味道，煮苹果的话，就单一加入苹果这种水果也可以。

大家如果要苹果的话，可以注意煮苹果的十大禁忌，尽可能的避免营养造成的流失，吃起来也更健康，更好发挥煮苹果的功效。